...... استعداد قطع الزبدة إلى قطع صغيرة، وخففت في درجة حرارة الغرفة. أدنى من الغلوتين الطحين ومسحوق الخبز، نخل.

الزبدة خففت وفاز مع خفقت حتى تصبح ناعمة.

وأضاف + ملح مسحوق السكر وضربت حتى لون أفتح ريشي حجم أكبر.

إضافة البيض في 3 أجزاء، كل إضافة ضجة مرة أخرى. بضع قطرات من خلاصة الفانيليا، وتخلط جيدا.

يضاف الدقيق منخول الحليب جيدة +، تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة حتى لا مسحوق جاف.

العجين كله، حزمة التفاف البلاستيك. في الثلاجة لمدة 40 دقيقة.

إزالة العجين، لوحة العجين دون ورقة شحوم، مع تغطية غلاف بلاستيكي أعلاه، مع دبوس المتداول للفة ورقة سمك العجين من 8mm و البسكويت قذف يموت دائري.

الخبز ضغط جيدة، ووضعها في الخبز بيضة فرشاة عموم، مع رش بذور السمسم.

في مسخن الفرن، الوسط العلوي والسفلي الأنابيب 160 درجة لمدة 18 دقيقة.