1. اشطف الكرفس نظيفًا واغسله في القدر.
2. أخرج الماء ، ثم قم بتبريده واعصره ثم ضعه في صينية للاستخدام.
3. إزالة الأوراق القديمة والجذور القديمة للأقحوان المر وتنظيفها وقطعها إلى قطع صغيرة ووضعها في الطبق للاستخدام.
4. اغسل الخيار ، وقطعه إلى شرائح صغيرة ، ووضعها في صينية للاستخدام.
5. إزالة الجذور ، قشر وتنظيف الفجل الجميل في قلبك ، وقطعها إلى شرائح صغيرة ، ووضعها في صينية للاستخدام.
6. ضع الميسو في وعاء وأضف الماء لتخفيفه.
7. سخني الزيت في قدر ساخن ، وقلّبي مسحوق الفلفل الحار ومسحوق البهارات الخمس ، واسكبي حبوب الشواء.
8. بعد القلي بالتساوي ، اسكب الميسو المخفف.
9. قلبي مكعبات اللحم المحمص و ميسو بالتساوي ، اغليهم ، أضيفي الملح المكرر ، قلبي MSG بالتساوي.
10. اخرج من الوعاء وضعه في وعاء للاستخدام.
11. ضع جميع أنواع الخضروات في الطبق ، وضع وعاء صلصة الشواء المقلي في منتصف الخضر ، يمكنك غمسه وتناوله.
