جراد البحر حار السري - الطعام الصيني

2020-01-14 06:06:31

جراد البحر 4 قطط ، زيت الطعام ، فلفل أحمر ، فلفل أخضر ، فلفل كروم ، بصل ، غرام واحد ، زنجبيل ، ثوم ، ثوم ، ورقتين ، قرفة ، قاعدة Qixia hot pot ، Qixia spicy fish الكمية المناسبة من الجرجير ، الكمية المناسبة من البيرة القديمة ، الكمية المناسبة من البيرة ، 1000 مل من البصل الأخضر ، جرام واحد من الطعام

1. تنظيف جراد البحر

2. إعداد المواد

3. ضعي الزيت في القدر ، أضيفي الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والزنجبيل والثوم.

4. يضاف الجرجير ، قاعدة وعاء ساخن ويقلى زيت أحمر.

5. يضاف الفلفل الحار ويقلب.

6. يضاف الفلفل المخلل ويقلب.

7. أضيفي فلفل الكرمة وورق الغار والقرفة واقليها.

8. أضيفي البصل الأخضر وصلصة الصويا والأسماك لتحريكها.

9. يضاف جراد البحر والبصل ويقلب لفترة من الوقت.

10. أضيفي البيرة واتركيها على نار خفيفة حتى يجف الماء.

11. صفي الماء وأضيفي كمية مناسبة من خلاصة الدجاج لبدء القدر.