1. إعداد المواد
2. قشّر جذور اللوتس وشقها ، وأضف ملعقة كبيرة من الخل إلى الماء وانقع شرائح جذور اللوتس لمدة 5 دقائق!
3. تحضير ملعقة كبيرة من نشاء الذرة ، الجزر ، الثوم المفروم ، البصل الأخضر المفروم ، الزنجبيل المبشور جانبا!
4. صب الكمية الصحيحة من زيت الذرة في الوعاء ، وأضف البصل ، وقطع الزنجبيل ، والثوم عندما يكون ساخناً حتى يصبح ساخناً 60 إلى 70! تصب في جذر اللوتس ويقلب بسرعة!
5. يسكب الجزر لفترة ، ويقلب بسرعة أثناء رش الماء (الكمية المناسبة عند رش الماء)
6. تقليب حتى تنضج ثماني سنوات ، تضاف كمية مناسبة من الملح ومسحوق الدجاج ، تقلى بالتساوي
7. أضف كمية مناسبة من نشاء الذرة إلى الماء ، وقلّب واسكب في القدر ، وقلّب بالتساوي ، هذه المرة يجب ألا تكون النار كبيرة جدًا!
8. أطفئي النار واتركي البصل الأخضر المفروم عندما يصبح العصير جاهزًا تقريبًا!
9. على نحو سلس ومنعش ، جيد حقا!
