1. تسخين الكثير من الزيت (حوالي كميتين من الزيت النباتي)
2. صفي الفاصوليا قدر الإمكان ، أضيفي الفول وقلبي من وقت لآخر
3. يقلب حتى الفاصوليا مثل جلد النمر ولها رائحة الفاصوليا
4. ضعي الفاصوليا جانبًا ، وجففي الزيت قدر الإمكان
5. اتركي كمية قليلة من الزيت في القدر ، أضيفي فلفل الدخن والثوم وقلبي حتى يصبح لونه بني
6. يضاف لحم الخنزير وصلصة الصويا حتى تفوح رائحته
7. يضاف نبيذ الطهي وكمية صغيرة من الماء ويضاف الملح وصلصة الصويا الخفيفة. كن حذرا للتحرك بسرعة.