1. إعداد الحشوة.

2. تحضير الخس والجبن المتقشر.

3. قطع الكراث إلى النهاية ، ونقع الفلفل في الماء المغلي واتركها جانبا.

4. لأن البرجر صغير جداً ، يتم تقطيع شرائح الجبن إلى 4 أجزاء ويتم تقطيع الخس إلى شرائح.

5. يوضع البيض في حشوة لحم الخنزير ، ويضاف البصل المفروم ، ومسحوق الفلفل والملح وماء الفلفل المبرد.

6. يقلب جيدا في اتجاه واحد.

7. صب كمية صغيرة من الزيت في مقلاة صغيرة وقم بتسخينها على نار خفيفة ، وحفر ملعقة كبيرة من اللحم المملوء في المقلاة ، واستخدم القليل من الجهد لتسطح في فطيرة.

8. يتم طهي رغيف اللحم من الجانبين ويقدم.

9. خذ قطعة خبز صغيرة واقطعها أفقياً. أضيفي فطائر صغيرة ، وقلّبي صلصة الشواء ، وضعي الخس ، وأخيراً ضعي قطعة من الجبن وغطيها بالنصف الآخر من شرائح الخبز.

10. أكمل.