1. إعداد المواد للاستخدام في المستقبل

2. سخني مقلاة الزيت على نار خفيفة ، ضعي فصوص الثوم وقطع التوفو

3. لا تقلبه ، دعه يغلي ببطء حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا

4. اقلبها واقليها

5. لا تقلب التوفو ، دعه يغلي على نار خفيفة

6. قلي حتى البني الذهبي على كلا الجانبين

7. يرش الدقيق المجفف على جسم السمكة بحيث يغطى كلا الجانبين بالدقيق المجفف بالتساوي

8. سخني مقلاة الزيت على درجة حرارة منخفضة ودعي المقلاة الصفراء الصغيرة تقلى ببطء

9. يقلى أحد الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويقلب الجانب الآخر ليقلى

10. لا تقلب ، النار بطيئة

11. يسكب قطع التوفو المقلية ويضاف الفلفل والسكر

12. 1000 مل من الماء الساخن

13. يضاف جوهر الدجاج إلى الموسم ويغطى ويغلى حتى يغلي

14. يطهى حتى يبقى المرق 1/3

15. يسكب الكل في قدر

16. يضاف التوابل والملح ويغلى ويضاف البصل الأخضر والبقدونس.

17. التوفو اللذيذ الأصفر الصغير جاهز

18. أنا طفل Huihui جيدة ، تعال إلى Xiangha للتواصل معا