فرم لحم الخنزير المشوي مع الفلفل الأسود وصلصة المحار - الطعام الصيني

نصف ملعقة طعام صلصة الصويا السوداء شرائح لحم الخنزير 4 قطع ملح نصف ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الأسود 15 ملعقة كبيرة صلصة المحار 1 ملعقة عسل 05 ملاعق طعام صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة ورق الغار 2 قطعة ماء دافئ 50 مل مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة
  • 1. إعداد 4 شرائح لحم الخنزير.

  • 2. نضع التتبيلة في الوعاء ونخلط جيداً.

  • 3. ضعي شرائح لحم الخنزير واتركيه لمدة 24 ساعة على الأقل.

  • 4. سخن الفرن على حرارة 225 درجة. نرتب الخنازير المنقوعة في صفيحة خبز مبطنة بورق قصدير وتحميص لمدة 25 دقيقة.

  • 5. قم بتغيير شرائح لحم الخنزير إلى صينية أو ورق خبز نظيف آخر ، وقم بالفرشاة بطبقة من العسل ، وخفض درجة الحرارة إلى 200 درجة لمدة 15 دقيقة.

  • 6. أزيلي الوجه وافركيه بطبقة أخرى من العسل ، واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى.

  • 7. قطعها إلى قطع بعد التبريد قليلاً