1. ضع جميع المكونات المسحوقة في كعكة القمر الثلجي في الحوض واخلط جيدًا ، أضف الحليب والحليب المكثف

2. يضاف زيت الطهي ويقلب

3. جهز الباخرة لغلي الماء ، وبعد غلي الماء ، ضع القدر الصغير في القدر واتركه لمدة 25-30 دقيقة

4. أخرج درجة الحرارة الطبيعية ، اعجن الزيت والعجين بالكامل معًا ، وغطيه بغلاف بلاستيكي واتركه جانبًا

5. ابدأ في إعداد حشوات كعكة القمر. تلين الزبدة ، تضاف السكر الأبيض الناعم ، تخفق مع مضرب البيض حتى تصبح ناعمة

6. أضف البيض على دفعتين واستمر في التمرير

7. ثم يضاف مسحوق الحليب ومسحوق موضّح للتقليب ، يسخن في الماء ، يحرك مع ملعقة لتنضج. (يمكن إضافة التوت البري في هذا الوقت ، الطعم حلو بعد الإضافة)

8. إضافة حشو معجون الفول وبدء التعبئة. 30 غ من العجين ، 20-25 غ من معجون الفول. حسب الذوق الشخصي. تحضير نودلز الأرز المقلي.

9. بعد اللف ، لف العجينة في دقيق الأرز اللزج ، ثم ضعها في القالب. بعد ساعتين في الثلاجة ، طعمها أفضل.