أضلاع لحم الخنزير والبطاطس - الطعام الصيني

بطاطس 1 جرام أضلاعه طعام 3 جرام أطعمة يانسون 2-3 أوراق خليج 3-4 شرائح بصل أخضر جرام صغير من بصل الطعام التوفو القليل ملعقة صغيرة جرام طعام زنجبيل 2-4 شرائح طعام ثوم 2-4 شرائح ملح الطعام 10 جرام نبيذ الطهي 15 جرام صلصة الصويا 10 جرام صلصة الصويا القديمة 10 جرام سكر 10 جرام طعام الصويا MSG 5 جرام فول الصويا طعام 5 جرام
  • 1. تغسل الأضلاع وتقطع البطاطس إلى مكعبات

  • 2. أضف الماء إلى القدر ، أضلعه إلى القدر ، صب نبيذ الطهي ، شرائح الزنجبيل ، البصل الأخضر ومياه السلق.

  • 3. يسكب الزيت في المقلاة ويقلى السكر مع السكر.

  • 4. ضلوع أقل ، ملعقة من طبل الفاصولياء ، قلبي حتى يصبح أصفر قليلاً

  • 5. أضف كمية مناسبة من الماء المغلي واغلي على نار عالية

  • 6. يصب يانسون نجمي ، أوراق عطرية ، ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة

  • 7. ضعي البطاطس وصلصة الصويا وصلصة الصويا واستمري في الطهي لمدة 10 دقائق. يرش القليل من الملح ، MSG ، الفلفل. يُسكب البصل الأخضر ويُستمر في الغليان لمدة دقيقتين ، ثم يُترك على نار عالية لجمع العصير

  • 8. أضلاع لحم الخنزير والبطاطس كاملة مثلها!