1. المكونات الرئيسية.

2. اغسل الفلفل الأخضر والأحمر ، وإزالة البذور وتقطيعها إلى خيوط أكثر سمكا قليلا.

3. قشر الزنجبيل وأخذ الكمية المطلوبة ، مقطعة إلى قطع وتوضع جانبا.

4. يتم قطع لحم البقر إلى شرائح سميكة على طول الملمس.

5. أضيفي جميع التوابل المتبلة في قائمة المكونات.

6. ضعها في الثلاجة وثلاجة لأكثر من عشر دقائق.

7. ضعي الزيت في قدر ساخن ودعي الزنجبيل معطر حتى يسخن.

8. الاستغناء عن شرائح لحم البقر وتفريق حتى تغير لونها.

9. يضاف الفلفل الأخضر والأحمر ويقلب ويضاف الفلفل الأسود والملح حسب الذوق.

10. يقلب جيدا خارج المقلاة.