1. المكونات الرئيسية.

2. يتم غسل القرع وقطعها قطريا إلى شرائح سميكة.

3. تغيير السكين إلى سلك أكثر سمكا.

4. قشر الثوم وسحقه بظهر السكين.

5. ضع الزيت في القدر الساخن.

6.3 أقلي الثوم والفلفل المجفف حتى يصبح ساخنا.

7. ضعي الكوسة.

8. يطهى على نار عالية ويضاف الملح حسب الذوق.

9. فقط اخرج وقم بتثبيت اللوحة.