1. يغسل الخيار ويقطع إلى شرائح بعد إزالة الساق

2. قطف الفلفل الأخضر وغسله ، وقطع إلى قطع وتوضع جانبا

3. تحضير الثوم المفروم والبصل الأخضر

4. يسكب زيت بذور اللفت في وعاء ساخن ، يضاف الثوم ويقلى

5. يسكب الفلفل الأخضر ويقلب جيدا

6. يضاف الملح ويقلى حتى طعمه جيد

7. أضيفي الخيار ، قلبي بالتساوي حتى المفروم

8. يضاف الكراث ويقلى

9. أخرج شنغ اللوحة

10. الرسم النهائي