ماتشا كعكة لفة منشفة - الطعام الصيني

دقيق منخفض الغلوتين 100 جرام بيض 3 جرام طعام أبيض سكر أبيض 50 جرام جرام مسحوق ماتشا طعام 8 جرام كريم خفيف 150 جرام حليب 240 جرام جرام كمية زيت الطعام من شاي ماتشا كمية السكر كمية السكر
  • 1. بعد تفتيت البيض ، أضف 50 جم من السكر وقلّب جيدًا ، وبعد إضافة الحليب ، استمر في التقليب

  • 2. نخل الدقيق 100 غرام

  • 3. ينخل مسحوق الماتشا

  • 4. يخلط بالتساوي ، ينخل الخليط في وعاء كبير

  • 5. ادهن المقلاة بالزيت وصب الخليط في المقلاة ، ثم قم بتدوير القالب لتوزيع الكعك المسطح ، ونشره واحدًا تلو الآخر بورق الزيت وافتحه للاستخدام.

  • 6. خذ الكريمة الخفيفة وأضف الكمية المناسبة من السكر للتغلب عليها ، ثم أضف حبات الجوز ، سيكون من الأفضل إذا كان هناك حبوب عسل في المنزل. إذا لم يكن هناك في بيتي ، استخدم حبات الجوز بدلاً من وضعها في الكريم وحركها جيدًا.

  • 7. اخرجي ثلاث رقائق من المعجنات وضعيها فوق بعضكم ، وزعي الكريمة في المنتصف ، اثنيها لأعلى ولأسفل ، لليسار ولليمين ، دحرجها من اليسار إلى اليمين

  • 8. أخيرًا ، رشي مسحوق ماتشا منخل عليه.