سمك طبل مطهو ببطء (سمك مفلطح) - الطعام الصيني

سمكة بوليلي (المفلطح) 500 جرام من الزيت ، الكمية المناسبة ، استهلاك الزيت ، مغرفة واحدة ، لذيذ جدًا ، مغرفة واحدة ، أبيض جاف ، مغرفة واحدة ، بصل ، زنجبيل ، ثوم
  • 1. قطع رأس الطبل لإزالة الأعضاء الداخلية

  • 2. يسكب الزيت في وعاء ساخن ، يضاف البصل والزنجبيل والثوم عندما يكون الزيت ساخنا

  • 3. بعد أن تنفجر الرائحة ، أضف السمك المحضر ، صب الأبيض الطازج الجاف جدًا ، قلّب

  • 4. بعد القلي بالتساوي ، اسكب الكمية المناسبة من الماء.

  • 5. يضاف الملح والزيت بعد تركيز الحساء

  • 6. اجمع العصير ، أطفئ النار ، اخمد القدر ، رش البصل الأخضر الصغير ، وابدأ في الاستمتاع