1. قشر الجوز. انقع الماء حتى تقشر البشرة. اقتحام قطع صغيرة.

2. صينية الخبز. افرد الجانب غير اللامع على صينية الخبز.

3. يرش نصف الجوز المطحون على ورق القصدير.

4. كسر البيض في حوض خال من الماء والزيت.

5. استخدام فاصل البيض لإزالة صفار البيض.

6. يضاف الزيت إلى صفار البيض.

7. أضف الحليب وملعقتين صغيرتين من السكر.

8. قلبي حتى تمتزج تمامًا.

9. ينخل إلى مسحوق منخفض ومسحوق الشوكولاتة.

10. حرك جيدا.

11. أضف 1 جم من مسحوق تاتا وملعقة صغيرة من السكر إلى بياض البيض وضربها بمضرب البيض حتى الرغوة.

12. أضف 1 جم من مسحوق تاتا وملعقة صغيرة من السكر إلى الوعاء ولن تتدفق.

13. تمت إضافة محلول صفار البيض إلى محلول بياض البيض في ثلاثة أجزاء ، وفي كل مرة تم تقليبه بالتساوي ، تمت إضافته في المرة التالية.

14. يقلب جيدا. لا تحرك في اتجاه عقارب الساعة أثناء التقليب ، ولكن اقلبه لأعلى ولأسفل.

15. يسكب الخليط في صينية الخبز ويسويها.

16. يرش النصف المتبقي من الجوز على الخليط.

17. اقلب الفرن لأعلى ولأسفل 180 درجة ، وقم بالتسخين لمدة 5 دقائق ، وخبز لمدة 20 دقيقة.

18. أخرجها بعد إطفاء الحريق ، وقم بربطها على لوح التقطيع.

19. مزق ورق القصدير عندما يكون ساخنا ، ولا تمزق ورق القصدير.

20. الجزء العلوي والسفلي من الكعكة مغلفان بالحليب المكثف ، والوسط مغطى بصلصة العنب البري ، ويتم لفه من الأسفل إلى الأعلى.

21. لفه بورق قصدير ، أغلقه من كلا الطرفين ، واتركه يبرد.

22. قطع إلى قطع.