أضلاع لحم الخنزير الفاصوليا المحمصة - الطعام الصيني

أضلاع لحم الخنزير 500 جرام ساغو فاصوليا 500 جرام كيس بصل طعام 10 جرام كيس طعام زيت الذرة 20 جرام ملح 4 جرام مسحوق فلفل قليل صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا القديمة 1 ملعقة صغيرة نبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة
  • 1. اغسل الفاصولياء ، واغلي الماء في الوعاء وضع الفاصولياء في الوعاء لمدة دقيقة واحدة ، وقم بإزالتها للاستخدام

  • 2. فرم الأضلاع ، اغلي الماء في ماء بارد لإزالة رغوة الدم ، اغسل وصرف الماء بعد الإزالة

  • 3. سخني مقلاة الزيت ، أضيفي الكراث المفروم وأضلاع لحم الخنزير وقلي المقلاة لبعض الوقت

  • 4. أضف مسحوق الفلفل وصلصة الصويا وصلصة الصويا القديمة ، واستمر في التقليب لفترة من الوقت

  • 5. يضاف الماء قبل الضلوع ، ويصب في نبيذ الطبخ ، ويغلى على نار عالية ويتحول إلى حرارة متوسطة حتى تصل الأضلاع إلى 8

  • 6. يتبل بالملح ، يضاف الفاصوليا ويستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة

  • 7. اجمع فقط حساء سميك

  • 8. تناول الطعام على طبق