1. قطع شرائح سميكة من لحم الخنزير

2. نقع في الماء النظيف لمدة ساعة لإزالة الدم.

3. وضع الزنجبيل والثوم القليل من الملح لصنع الطين في هذه الأشياء.

4. يصفى اللحم ويوضع البيض والملح ونبيذ الطبخ والنشا والفلفل والثوم

5. يحرك ويقلب لمدة 30 دقيقة

6. ضعي المزيد من الزيت في المقلاة واحترقي إلى حوالي 80 درجة.

7. لف كل قطعة من اللحم بالعجينة وضعها في وعاء الزيت.

8. مقلي إلى بني ذهبي ، سيتم طهي اللحم في الداخل.

9. تعال إلى الصورة النهائية