1. بعد غمر اللحم في الماء البارد لمدة نصف ساعة ، اغسله بالماء البارد للتحكم في الماء الجاف.

2. قطع لحم البقر إلى مكعبات صغيرة

3. تضاف كمية مناسبة من النشا والفلفل ونبيذ الطبخ وتخلط جيدا وتنقع لمدة نصف ساعة.

4. Laoganma tempeh

5. صلصة المحار الهايتية

6. قشر وغسل

7. قطع البصل الأخضر إلى مكعبات صغيرة

8. صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة وقم بتسخينها ، صب صلصة التمب في المقلاة وقم بقلي الزيت الأحمر.

9. يصب لحم البقر والبصل الأخضر في المقلاة ويقلب اللحم على نار عالية.

10. بعد طهي اللحم البقري ، أضيفي كمية مناسبة من صلصة المحار حسب ذوقك ، قلبيها بالتساوي واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة.

11. صلصة لحم البقر المطبوخ

12. ضع في صندوق الغداء