1. اغسل الأسماك بالماء البارد واستخدم السكين لعمل بضع ضربات على جانبي السمكة

2. تحضير صلصة تمب

3. البيرة

4. تحضير التوابل

5. سخني الزيت في المقلاة وضعي الأخطبوط على نار متوسطة واقليه ، وبعد القلي على جانب واحد حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، قم بتحويل الجانب الآخر إلى اللون البني الذهبي.

6. أولا صب البيرة في القدر ، وضع صلصة التوابل و tempeh في القدر.

7. أضيفي كمية مناسبة من الملح والسكر وخل الأرز وخلاصة الدجاج مع التحريك حسب الذوق ثم اغليها على نار عالية واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

8. الأخطبوط مطهي

9. دخول السوق