1. قم بغلي الفول السوداني بالماء المغلي ، ثم اشطفه بالماء البارد وقم بتصفيته ، ثم قم بتوزيعه بالتساوي على صينية الخبز ، وقم بتسخين الفرن على درجة 140 على النار العلوية والسفلية ، واخبز الطبقة الوسطى لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، وسيتكسر جلد الفول السوداني! بعد تبريد الفول السوداني ، قم بتقشيره وسحقه بدبوس ، حجم الفول السوداني المطحون تعسفي!
2. قطعي التوت البري جانبا قدر الإمكان
3. استخدم ملعقة لخلط الفول السوداني المهروس وسحق التوت البري
4. ضع مسحوق الحليب في الوعاء للاستخدام
5. ضعي شرائح الزبدة في مقلاة جافة غير لاصقة لتذوب ، الحد الأدنى من النار!
6. يسكب المارشميلو في المقلاة ويقلب على نار خفيفة ليذوب ، ويفضل باستخدام ملعقة سيليكون ، غير لاصقة
7. بعد ذوبان أعشاب من الفصيلة الخبازية تمامًا ، اسكب مسحوق الحليب في القدر واخلطها جيدًا ، يمكنك إيقاف النار مؤقتًا وقلب القلي بدون توقف ، فهي تحتاج إلى القليل من القوة لتسهيل الاندماج الكامل لمسحوق الحليب والخطمي.
8. بعد دمج مسحوق الحليب بشكل كامل في أعشاب من الفصيلة الخبازية ، صب الفول السوداني والتوت البري المطحون في الوعاء السابق واخلطهم جيداً. اضغط بقوة لجعلهم يمتزجون بشكل كامل ومتساوٍ مع الفصيلة الخبازية. إذا شعرت أن السكر صعب ، استمر في العمل على نار صغيرة ، احذر من قلي السكر!
9. افرد ورقة من الشحم على صينية الخبز
10. صب نوجا الفول السوداني المخلوط في صينية الخبز ، واضغط عليها بشكل مسطح بمجرفة سيليكون ، ثم قم بتغطيتها بقطعة من ورق الزيت ، واضغط عليها براحة لتشكيلها ، ثم رتبها أخيرًا بدبوس متداول للحفاظ على سمك حلوى القطن 1-1.2 سم.
11. السكر النهائي ، اتركه يبرد لبعض الوقت ، ثم يمكنك تقطيعه ، والشعور بالبرودة ، فمن الأفضل قطعه عند الضغط عليه بيدك وهو ناعم قليلاً! ضعه على لوح التقطيع مع ورق الزيت وقصه إلى شرائح بعرض 1.2-1.3 سم
12. قطع إلى 4 سم مكعبات سكر طويلة
13. ضع ملابس جميلة على النوجا ولفها بورق السكر