الفشار - الطعام الصيني

حبات الذرة ، حفنة من الزيت ، القليل من السكر ، القليل من الطعام
  • 1. إعداد حفنة من حبات الذرة.

  • 2. افتح الزيت قليلاً ، وضعه في ملعقتين من السكر الأبيض ، ثم حرك باستمرار ، يذوب السكر ، ضع حبات الذرة بعد الأصفر الفاتح ، مع التقليب المستمر.

  • 3. انتظر حتى تزدهر المزهرة على الفور ، وتحول إلى حريق صغير ، واستمر في رج القدر ، حتى يتم طهي حبات الذرة وتسخينها بالتساوي. البعض لا يستطيع أن يزهر بشكل طبيعي.

  • 4. أخيرًا ، أطفئي النار وأزيلي المقلاة.