1. قطع بطن لحم الخنزير إلى قطع ، وقطع البطاطا إلى قطع أو القلي حتى الزيت الذهبي المصفى ، وقطع البصل الأخضر وقطع إلى أقسام
2. أضيفي القليل من الزيت الأساسي إلى القدر ، اسكبي اللحم واقليه حتى يخرج الزيت حتى يصبح اللون الخارجي المقرمش أصفر ، صب عدة توابل وقلي ، أضيفي القليل من صلصة الصويا أو لون السكر وقليلي حتى تقلى اللحم يضاف الكراث إلى قدر الضغط ويوضع جانباً
3. أضيفي 150 جراماً من الزيت إلى المقلاة واطهيها حتى 20 ساخناً ، أضيفي حبوب الفلفل الأحمر ، مهرجان الفلفل الحار المجفف ، أرز الزنجبيل بالثوم ، نودلز الفلفل الحار وصلصة الجرجير حتى تصبح عطرية ، أضيفي القليل من نبيذ الطبخ ، الماء أو المرق ليغلي. بعد الخبث ، أضف خلاصة الدجاج والملح والفلفل والكمية المناسبة من صلصة الصويا أو حتى نغمات السكر ، ثم صبها في قدر الضغط للاستخدام
4. افتح النار على قدر الضغط حتى يخرج صمام الضغط العالي من الغاز وقم بتغيير الضغط إلى 8-10 دقائق. أطفئ الحرارة واتركها على نار خفيفة لمدة دقيقتين. افتح الغطاء (إذا تعذر فتحه ، اغسل غطاء قدر الضغط بالماء البارد حتى ينفد الضغط ، يحظر استخدام القوة الغاشمة. خطير عند فتح الغطاء)
5. اسكب البطاطس في الووك ، ثم صب فطيرة اللحم المطبوخة مع الحساء في القدر وافتح النار لجمع العصير حتى يصبح الحساء سميكًا أو جافًا بسرعة.