1. إعداد المكونات

2. قطع البصل الأخضر إلى بصل أخضر ، قطع الثوم إلى نصفين ، قطع الزنجبيل

3. يوضع لحم الخنزير في القدر البارد ويغلى لمدة 5 دقائق بعد الغليان

4. يسخن الزيت في المقلاة ، يضاف الزيت لقلي السكر بعد أن يسخن الزيت

5. يسكب بطن لحم الخنزير ويقلب السكر

6. أضيفي صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، الفلفل ، خلاصة الدجاج ، الملح ، قلبي لمدة دقيقتين

7. أضف يانسون نجمي ، بصل أخضر ، أوراق الغار ، يانسون نجمي ، شرائح زنجبيل ، ثوم

8. يضاف وعاء من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة في حرارة منخفضة

9. لحم الخنزير المطهو الخاص Xing Xiaochu على الطاولة