1. قشر واترك الروبيان
2. قطع الكراث إلى قطع وتوضع جانبا
3. إزالة جذور الهليون جانبا
4. قص ظهر الروبيان إلى خط الروبيان
5. مغموسة في مسحوق الخام ، مطروق في الجلد الرقيق
6. يضاف الماء إلى المقلاة ويغلى في شرائح الجمبري.
7. قم بغلي الماء في الوعاء ، ثم ضع الهليون في القدر واغلي الماء
8. ضع الروبيان والهليون على الطبق حسب النمط الموضح في الشكل ، وضع الهليون في أسفل الطبق ، وضع شرائح الروبيان على الهليون.
9. يسخن الزيت في المقلاة ، يسخن الزيت إلى حوالي 100 درجة ، يضاف قسم البصل ويقلى قليلاً ، يضاف عصير السمك على البخار ليغلي
10. صب الصلصة المحروقة بالتساوي على شرائح الروبيان ، شريحة لذيذة من الروبيان بزيت البصل الأخضر جاهزة