1. اختيار وغسل قلب الملفوف ، وقطع القطع التي تريدها

2. أزلها من المقلاة وقطع الدهون المقطعة إلى قطع.

3. خرج الزيت ببطء هكذا ، تغير إلى حريق صغير

4. دهن اللحم خارج تماما ، ويتم سحب بقايا الزيت جانبا

5. قم بتغيير النار وأدخل القلب

6. يقلب بالتساوي

7. أضيفي كمية مناسبة من الملح ، قلبي عدة مرات ، أضيفي كمية مناسبة من الماء المغلي على طول جانب الوعاء ، اغلي مرة أخرى ، جربي نكهة الملح

8. يمكنك البدء في أكله ، الخضار الخضراء المفضلة لدي.