الخطوة 1
ضرب كتل لحم الخنزير شابه ذلك، مع 5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا، 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 4 ملاعق كبيرة (1)، صلصة المحار ملعقة صغيرة، فلفل 1 ملعقة صغيرة، ملعقة كبيرة سكر، ملح، واستيعاب موحدة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وبردت طبقة مخلل الليل. يغسل الأرز في نفس الوقت، وإضافة بعض الماء والملح ونقع بين عشية وضحاها.الخطوة 2
شرائح الفطر فقاعة، البصل النفط حتى تفوح رائحته.الخطوة 3
غسل إزالة والسيطرة الجافة غارقة الأرز، يسكب في وعاء، ضجة النار الصغيرة، إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا والحبر، ونقل طعم الخام. بالإضافة إلى كمية من الملح. تقريبا طعم مالح قليلا من نقطة الطبخ المعتادة.الخطوة 4
غسل بذور اللوتس الاحتياطية الأساسية فقاعة.خطوة 5
مملحة صفار البيض وضعها في الفرن، رش طبقة من النبيذ الأبيض، خبز الفرن 170 درجة لمدة 6 دقائق. بعد تمرغ في النفط داخل 20 دقيقة.خطوة 6
إعداد جميع المواد. لأنني لست على استعداد المملحة صفار البيض، بل هو جزء من مجموعة من بيض السمان الهالوجينخطوة 7
بعد كل قطعة من الزلابية ورقة نظيفة، قوه Lifang الملح، ويطهى لمدة 15 دقيقة. وهذا يترك الزلابية ينة نسبيا، ملفوفة. رئيس قطع الأوراقالخطوة 8
كل الزلابية ورقة تحتاج إلى اثنين كاملة. مثل أوراق مكدسة نهاية لهذه الغاية، وأصيب دلو، في حين أن الجانب الطويل والقصير. في ملء كمية من لحم الخنزير ميجا، وبذور اللوتس.الخطوة 9
الاستمرار في ملء كمية من الأرز، صفار البيض المملح. الضغط على بملعقة، وبالتالي فإن الزلابية لا يخسره.الخطوة 10
الأوراق العليا أسفل الغطاء. المشدودة. الأكثر تستمر في النمو خارج الغطاء السفلي الأيسر.الخطوة 11
ثم ربط الحبل. في طنجرة الضغط، لا ينبغي الماء على الزلابية. ما سبق هو يفضل أن يكون الضغط الثقيل، عندما الزلابية المغلي تجنب تتهاوى. بعد SAIC طنجرة الضغط، والضغط حوالي 40 دقيقة. إيقاف السماح للحرارة حتى يبرد، بعد نصف ساعة من فتح الغطاء. إذا كان وعاء عادي، ثم تحتاج لطهي ما يقرب من 2 ساعة.الخطوة 12
خطوات الإنتاج الإنشاءالخطوة 13
خطوات الإنتاج الإنشاء