1. اغسل المبروك مع بعض السكاكين في الخلف ، أضف الزنجبيل والملح
2. يضاف نبيذ الطبخ وينقع لمدة نصف ساعة
3. إعداد الملحقات
4. يسخن الزيت لقلي الجانبين
5. امسك قطعة غيار
6. اترك الزيت السفلي في المقلاة لتقليد الملحقات
7. أضف كمية مناسبة من الماء العذب
8. طازجة جدا
9. أضف صلصة الصويا
10. أدخل الكارب الصليبي
11. أشعل الحرارة العالية واتجه إلى حرارة منخفضة لمدة نصف ساعة لجمع حساء سميك
12. خارج المقلاة