1. قطع بطن لحم الخنزير إلى شرائح

2. قطع القرنبيط ، ونقع في محلول ملحي لمدة 15 دقيقة وتصفيتها

3. الفلفل المجفف

4. الثوم

5. يسكب زيت الطعام ، يقلى بطن لحم الخنزير المقلي ، يقلب حتى ينضج ، يضاف الثوم والفلفل المجفف ، ثم يضاف القرنبيط والملح ويقلى لمدة 5-7 دقائق.

6. اكتمال اللحم المقلي اللذيذ من القرنبيط