1. انزع الأوتار واقطف الفاصوليا واغسلها واتركها جانباً.

2. كمية من البراعم ، الفلفل الحار المجفف ، مقطعة إلى شرائح والثوم والزنجبيل ، وتوضع جانبا.

3. ضعي الفاصولياء في إناء نظيف وخالي من الزيت على نار متوسطة إلى منخفضة مع التقليب.

4. يقلب المزيج حتى ينضج الفاصوليا ، ويضاف قسم الفلفل الحار عندما يتجعد الجلد.

5. بعد تشويح الفلفل الحار ، أضيفي الثوم والزنجبيل وبعض الزيت.

6. بعد التقليب بالتساوي ، أضيفي البراعم واقليها لفترة من الوقت ، وأضيفي كمية مناسبة من الملح وغلوتامات أحادية الصوديوم.

7. بعد القلي ، نرفع القدر ونضعه على الطبق.