1. إعداد المكونات
2. الفلفل الأخضر لإزالة السيقان والبذور تتسطح بسكين
3. قشر الثوم وسحقه بسكين
4. يسكب صلصة الصويا والخل وغلوتامات أحادية الصوديوم في وعاء ويوضع جانباً
5. جفف القدر الساخن وضع الفلفل الأخضر في القلي ، اضغط بمجرفة عند القلي
6. مقلي على كلا الجانبين
7. يسكب الزيت ويقلب الفلفل الأخضر مرتين
8. ضعي الثوم والطحالب المقلي
9. يقلى مع الفلفل الأخضر عدة مرات
10. اسكب الصلصة في الوعاء وقلّب بسرعة
11. طبق