1. إعداد اثنين من توفو البيض

2. قشر وتقسم

3. قطع شريحة أخرى بسماكة 1 سم

4. إعداد نشا الذرة

5. توالت شرائح التوفو بالنشا

6. لف كل النشا للاستخدام

7. سخني الزيت في المقلاة وأضيفي 60 من الزيت الساخن إلى شرائح التوفو واقليها

8. قلي عميق إلى أصفر ذهبي على كلا الجانبين لإزالة التحكم بالزيت

9. قطع جميع المواد وتوضع جانبا

10. مواد أخرى غير الفلفل الحار والقدر الساخن والزيت البارد والعطور

11. أضيفي صلصة الصويا وصلصة الصويا والخل والسكر وصلصة الطماطم واخلطيهم جيداً

12. أضف نشا الماء لتكثف ، الصلصة كاملة

13. ضعي التوفو المقلي في الصلصة واخلطيهم جيداً

14. أضف الفلفل الحار

15. اخرج من المقلاة واستمتع بها!