فاصوليا مقلية - الطعام الصيني

فاصوليا طويلة ، حفنة من الفلفل ، ثومان ، ثلاث فصوص من زيت الطعام ، الكمية المناسبة من الملح ، الكمية المناسبة
  • 1. حفنة من الفاصوليا الطويلة ، قطفها وغسلها نظيفة

  • 2. قطع الفلفل قطريا ، مقطعة إلى دوائر ، قطع الثوم إلى قطع للاستخدام

  • 3. تقطع الفاصوليا الطويلة قطريا وتقطع إلى خيوط للاستخدام.

  • 4. افتح النار وقم بتسخين الووك ، أضف الزيت ، وبعد أن يسخن الزيت ، أضيفي الفاصولياء الطويلة وقلبي بالثوم.

  • 5. قلبي الفاصولياء الطويلة ، أضيفي الفلفل الحار والملح واستمري في التقليب ، أضيفي القليل من الماء في هذا الوقت واطبخي قليلاً لجعل مذاق الملح يمتزج بشكل أفضل مع الفاصولياء الطويلة.

  • 6. ضعي حبوب التنين المقلية في طبق.