شعيرية السمك - الطعام الصيني

الكارب العشبي (3 كجم أو أكثر) زيت واحد ، ملح مناسب ، نبيذ طبخ مناسب ، 20 جرام صلصة الصويا القديمة ، 15 جرام صلصة الصويا ، 20 جرامًا سكر صخري ، 30 جرامًا ، طعام ، صلصة المحار ، 20 جرامًا ، خل بلسمك ، 10 جرامًا ، طعام ، فلفل ، 20 حبة ، يانسون ، اثنان من الحبوب 1 شريحة من لحاء القرفة
  • 1. ذبح مبروك العشب وتنظيفه

  • 2. اذهب إلى الوسط

  • 3. قطع قطعة سميكة من 2 سم

  • 4. انقسام إلى قسمين

  • 5. قطع شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر

  • 6. إضافة الملح والنبيذ الطبخ

  • 7. امسك جيدًا واتركه لأكثر من ساعتين

  • 8. القرفة ، الفلفل الصيني ، الينسون ، أوراق الغار

  • 9. معبأة بالمواد

  • 10. قم بغلي الكمية المناسبة من الماء وضعها في العبوة

  • 11. يطهى على نار عالية لمدة 20 دقيقة

  • 12. أخرج عبوة المواد ، أضف حلاوة الثلج

  • 13. إضافة النبيذ الطبخ

  • 14. صلصة الصويا وصلصة الصويا القديمة

  • 15. أضيفي صلصة المحار لتكثيف وانتعاش

  • 16. أطفئي النار وأضيفي خل البلسميك

  • 17. طهي الصلصة واتركها تبرد

  • 18. تمتص الأسماك المتبلة في الماء

  • 19. اغلي الزيت على درجة حرارة 70

  • 20. ضعي السمك في حرارة متوسطة واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، صفي الزيت

  • 21. أثناء السخونة ، ضعي الصلصة ، لفّيها ، اغمسيها وانزعيها

  • 22. بعد التبريد ، قم بتثبيت اللوحة

  • 23. سمكة لذيذة على غرار سو جاهزة

  • 24. أنا Weichen ، تعال إلى Xiangha للتواصل معًا