يقلب ادامامي - الطعام الصيني

طعام فول الصويا ، فلفل حار ، بصل أخضر ، زنجبيل ، ثوم ، يانسون ، يانسون نجمي ، زيت ، ملح ، خل ، سكر ، فلفل
  • 1. اقطع طرفي مشبك edamame أولاً ، وانتبه لمعرفة ما إذا كان هناك أي ضرر ، والتخلص من السوء ؛ بعد قطع edamame ، نقعه في الماء لبضع دقائق ، ثم فرك بشكل متكرر مرتين

  • 2. عند نقع edamame ، يمكنك تحضير الملحقات ، 4 فصوص ثوم مفرومة ومفرومة ، 3 فلفل مجفف ، مفروم (يمكنك وضع المزيد في الطعام الحار) ، شمر واحد ، ورقة واحدة وحفنة صغيرة من الفلفل صافي (لا يمكنك إضافته إذا كنت لا تحب القنب ، ولكن أقترح إضافة حبوب الفلفل ، مما يضيف نكهة خاصة)

  • 3. الزيت البارد الساخن عموم. ضع الملح أولاً (وضع الملح أولاً لن يرش الزيت ، بل سيجعله أكثر لذة) ، ثم يضاف الثوم والفلفل والفلفل وورق الغار والشمر ويقلب على نار خفيفة

  • 4. أضيفي الإيدامامي وقلبي بسرعة ، ورشي القليل من نبيذ الطبخ (لا تضيفين) ، أضيفي الماء المغلي أثناء القلي. لا تحتاج إلى الحقن كثيرًا في كل مرة ، وإلا ستصبح إيدامامي ، مثل تناول البطاطس المقرمشة لمدة دقيقتين. أضف كمية مناسبة من السكر والدجاج قبل مغادرة المقلاة

  • 5. لوحة تحميل