1. حفنة من الشمندر.

2. قطع لحم الخنزير المقدد على البخار إلى شرائح رقيقة.

3. اغسل براعم الخضار.

4. قلي لحم الخنزير المقدد من المقلاة مع القليل من الزيت وصب في براعم.

5. قلبي حتى تصبح البراعم ضعيفة وتتبل بقليل من الملح.