1. غسل وقطع بطن لحم الخنزير إلى قطع صغيرة

2. تقشير البطاطس وغسلها وتقطيعها إلى قطع صغيرة

3. ضعي في وعاء مليء بالمياه العذبة

4. شرائح الزنجبيل والثوم

5.

6. البصل الأخضر المفروم

7. يسكب الزيت في المقلاة ويسخن

8. ضع السكر الصخري

9. قلبي حتى يذوب السكر الصخري

10.

11. احترق

12. يضاف بطن لحم الخنزير ويقلب حتى يصبح السكر ملوناً

13.

14. ضع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته

15. ضع أوراق الغار واليانسون والقرفة

16. صب نبيذ الطبخ

17. صلصة الصويا

18. الضخ القديم

19. حرك جيدا

20. يضاف الماء

21. النار تغلي

22. انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة

23. إضافة البطاطس

24. استمر في الطهي لمدة خمسة عشر دقيقة

25. إضافة الملح والدجاج جوهر

26. أشعل النار لجمع العصير

27.

28. حساء البطاطا اللذيذ جاهز

29. أحبك فقط ، تعال إلى Xiangha للتواصل معا!