1. نقع الكرز في محلول ملحي خفيف لمدة 30 دقيقة ويغسلها نظيفة

2. إزالة قلب الكرز.

3. المفروم بسكين أو مكسورة بآلة الطبخ.

4. ضعي السكر فيه واخلطيه جيدا واتركيه لمدة ساعة.

5. اعصر عصير الليمون في الكرز المفروم.

6. اسكب الكرز المسحوق في قدر الضغط وضع السكر الصخري فيه. أفضل استخدام قدر الضغط المقاوم للصدأ لأنه يحتوي على قاع سميك وليس من السهل لصقه.

7. لاحظ أثناء التحريك ، بعد حوالي 40 دقيقة ، يصبح المربى سميكًا.

8. انحشار الورق جاهز.

9. صورة منتهية أخرى

10. من الجيد حقًا تجربة المربى الذي صنعته بنفسك ، بدون إضافات