قطع السمك وغسله
يفرم اللحم قليل الدهن ، ينقع مع القليل من النشا وصلصة الصويا والملح لفترة من الوقت
يسخن الزيت في المقلاة ويقلى السمك حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين
أضيفي شرائح الزنجبيل ، واغلي الماء ، وشغلي الحرارة العالية حتى تغلي واتركيها على نار خفيفة ، حتى تغلي حتى يصبح الحساء سميكاً وكريماً.
نضيف كرات اللحم الخالية من الدهون ، ونطهوها ونرشها بالبصل الأخضر المفروم ، ونتبل بالملح المناسب للتحضير
بدء شرب الحساء ، لذيذ جدا
