المكونات
- المطبوخة الأمعاء الغليظة 300G
- التوفو 300G
إكسسوارات
- نفط 20G
- حار ميسو ملعقتين
- النبيذ الطبخ ملعقة
- صلصة الصويا ملعقة
- القفلوط الكراث الأندلسي A
- البصل الأخضر 10G
- زنجبيل 6G
- ثوم ثلاثة وسيطات
- ملح 5G
- دجاج الجيل الثالث 3G
- حار المتوسط طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
المغلي القولون المياه بعد النسخ الاحتياطي القطع، واستنزاف. -
بعد 2 قطع التوفو إلى محلول ملحي نقع، أي رائحة والتقطيع المقاومة. -
3 بصل شرائح، والزنجبيل تمزيقه، وشرائح الثوم. -
4 بوتقة ساخنة من النفط، وحرارة زيت القولون مروحة تحريك، الأصفر الذهبي، ووضع كونغ Jiangsuan، يقلب النبيذ الطبخ -
بعد وضع 5 صلصة الفول الساخنة، ويقلب جيدا، صب اللبن الرائب بعد استنزاف المياه إضافة ومستوى التوفو، والنار لينضج يغلي لمدة عشر دقائق، يضاف الدجاج قبالة الحرارة. -
6 بعد نقلها إلى لوحة يرش البصل الأخضر.
نصائح
الحساء في هذه العملية، إسقاط عدة مرات مع مجرفة، التوفو اللذيذ حتى: لا متوازنة معجون عاء. المالح معجون فول الصويا، والتوفو غارقة مع محلول ملحي، فمن غير المستحسن الملح.
