حزمة الصف كريم لينة - الطعام الصيني

المكونات
  • مسحوق عالية 200 غرام
  • طحين كعكة 50 غراما
  • كريم الجلد 75 غراما
  • سكر 30 غراما
  • ملح 2 ز
  • خميرة 2.5 غرام
  • حليب 100 غرام
إكسسوارات
  • بيضة كمية مناسبة
  • سمسم كمية مناسبة
  • حليب طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • والمكون الرئيسي من الخبز لتناسب في دلو، ويعجن العجين الأول المفتاح مرة أخرى، ومن ثم المخمرة السطحية ومفتاح دلك مرة أخرى.
  • 2 مرة ثانية لاستكمال مرحلة التوسع فرك.
  • 3 الوجه في الجهاز الخبز في التخمير إلى ضعف كبير.
  • وتنقسم 4 السطح إلى 8 أجزاء، شينغ 10 دقيقة بعد التكوير.
  • 5 ثم المتداول في مستطيل.
  • 6 ثم توالت شينغ 5 دقائق.
  • 7 اثنين من أكثر قليلا ممدود، في الفرن، مع تغطية غلاف بلاستيكي، في فرن التخمير 40 دقيقة (الفرن في الأطباق من المياه، سطح جاف لمنع وقت التخمير).
  • بعد التخمير جيدة 8 من أصل، فرشاة البيض ويرش مع بذور السمسم، سخن الفرن إلى 150 درجة في فرن 175 درجة الدقائق ال 5 خبز 15 دقيقة OK!

نصائح

تمت إضافة الدقيق، يختلف امتصاص الماء، والماء إلى السطح اعتمادا على الطحين. وسطح لتكون لينة قليلا، لينة ولذيذة لجعل.