تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- حليب 1 كيس
- زبدة 25 غراما
- سكر 50 غراما
- بيض 1
- خميرة 8 ز
- ملح الطعام 5 ز
- كاسترد 100 غرام
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 زنه تشكيلة جيدة من المواد -
2 سوف تضاف جميع المكونات معا باستثناء breadmaker الزبدة يحرك لمدة 20 دقيقة -
3 إضافة الزبدة تعجن العجين، والعجين على الاستمرار في 20 دقيقة -
4 إلى العجين داخل طبقة رقيقة لا تخللتها مسنود اليد -
5 المتخذة العجن العجين مرة أخرى إلى السطح، إلى 2.5 أضعاف حجم التخمير -
6 يؤخذ العادم المخمرة العجين -
يتم وضع 7 جيدة العجين غاز العادم إلى 12 أجزاء متساوية، فضفاضة، والشاش الرطب أو ختمها الاهتمام التفاف -
8 إزالة اثنين من العجين، وشرائط فرك تنمو -
وهما السطوح 9 قوة تطور الخيوط -
الضغط 10 من طرفي تطور، في زهرة -
سطح فارغ في عموم 11، ومرة أخرى التخمير -
12 هو مرة أخرى التخمير الجيد للسطح فارغ فرشاة صفار البيض، السمسم الأبيض رش -
13 سخن الفرن 180 درجة لمدة 10 دقيقة، في الفرن، 25 دقيقة الخبز
