1. قدم أولاً وتناول الطعام ببطء

2. ضع الدقيق ومسحوق الخميرة والماء في آلة الخبز لعجن العجين

3. ثم اعجنها بسلاسة وضعها في مكان دافئ (استيقظ أخيرًا حتى يصبح النسيج الداخلي على شكل قرص العسل ، أو 2.5 ضعف الحجم الأصلي)

4. حشو لحم البقر أثناء الاستيقاظ ضعي اللحم البقري في مفرمة اللحم وفرميه (أضيفي صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة عند طحن اللحم)

5. بعد أن يفرم اللحم يضاف الكراث (يجب تقطيع البصل إلى قطع صغيرة ويوضع في مفرمة اللحم)

6. ابدأ مفرمة اللحم وطحنها كما هو موضح في الصورة (أقل من 15 ثانية تقريبًا)

7. أضف القليل من الفلفل

8. أضيفي كمية مناسبة من مسحوق الفلفل واخلطي جيداً (اللحم البقري دهني بالفعل ، لذا لم أضع الزيت)

9. بعد الانتهاء من الوجه ، قم بإخراج العادم مرة أخرى وقسمه إلى أقنعة

10. ثم دحرجه إلى جلد سميك بحافة رفيعة في المنتصف

11. مجرد لفها مثل كعكة

12. لا تبدو جميلاً هكذا ، فقط أغلق فمك واقرصه

13. ضعي الزيت في مقلاة الخبز الكهربائية ، وضعي الكعك الملفوف فيه ، وافرديه في شكل فطيرة.

14. اقليها حتى تصبح ذهبية اللون من جهة ، اقلبها واقلي الجانب الآخر

15. عندما يكون كلا الجانبين من الانتفاخ ذهبي ، أطفئ النار

16. فطائر اللحم البقري المعطرة والزيتية جاهزة أعمال مين روي