1. احصل على الملحقات أولاً
2. قطع البطاطس إلى قطع ونقعها في الماء لمدة 8 دقائق
3. قطع لحم الخروف إلى قطع وغلي الماء في الماء البارد
4. شطف الضأن بالماء الجاري
5.8 في زيت ساخن وملحقات عطرة
6. دعنا نقلي لحم الضأن
7. عندما يكون لحم الضأن المقلي متفحم قليلاً ، أضف فلفل Zhitian ونبيذ الطهي
8. إضافة لون قديم
9. إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن ، يمكن أن يغلي الماء أيضا
10. ضعيها على نار عالية واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة على نار هادئة. أضيفي البطاطس المجففة وأضيفي الملح. يخنة لمدة 10 دقائق أخرى
11. أضيفي الفلفل الأخضر المبشور وقلبي لجمع العصير.