1. أرجل الدجاج على البخار ، مقطعة إلى شرائح.

2. قطع المواد في الحرير

3. يضاف السكر ، ومسحوق البهارات الخمس ، والملح ، وزيت الفلفل ، وجلوتامات أحادية الصوديوم ، وخل الأرز.

4. أخيراً ، قم برش بذور السمسم الأبيض بمسحوق الفلفل الحار وصب ملعقة من الزيت الساخن حتى النهاية.