1. قطع الكثير من النردات حوالي 1 متر مربع ووضعها في الماء لمدة نصف ساعة (سيكون هذا جذر اللوتس مقدد)

2. البصل الأخضر المفروم والفلفل الأحمر والثوم

3. خذ وعاءً صغيرًا وضعه في ملعقة من الخل ، وملعقة من السكر ، وملعقتين من الماء ، واخلطهم جيدًا ، واتركهم جانبًا.

4. زيت ساخن في المقلاة

5. جذر اللوتس يقلب

6. صب الصلصة المحضرة والفلفل الحار واستمر في التقليب

7. أضف كمية مناسبة من الملح والدجاج إلى الموسم

8. يرش البصل الأخضر من القدر

9. الصورة النهائية