بيض مسلوق حلو وحامض - الطعام الصيني

بيض ، خمسة جرامات من الطعام ، سمسم مطبوخ ، صلصة طماطم معتدلة ، 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ، 1 ملعقة كبيرة من خل الطعام ، 2 ملاعق طعام ، صلصة الصويا ، 1 سكوب
  • 1. احرق الزيت في الوعاء ، اشعر بحرارة الوعاء باليد ، ثم ضع البيض

  • 2. بهذه الطريقة ، يمكن أن يتجمد بياض البيض بسرعة

  • 3. البيض المقلي

  • 4. صلصة الطماطم ، حلوة وحامضة ، صلصة الصويا ، إضافة ملعقة كبيرة من الماء

  • 5. بعد الخلط جيدا ، ضعه في قدر وحرقه

  • 6. فقاعات الغليان

  • 7. ضعي البيضة واطهيها حتى طعمها جيد

  • 8. ببطء يتم تغطية البيض بالحساء

  • 9. يرش بذور السمسم عندما لا يتبقى سوى القليل من الحساء

  • 10. تزين بالبصل الأخضر