1. يغسل ويقطع الطماطم والخيار ويخفق البيض في سائل
2. ضعي الطماطم في وعاء الزيت وقلبي حتى تصبح الطماطم طرية
3. أضف 2/3 وعاء كبير من الماء
4. يضاف الغطاء ويغلى حتى يصبح حساء الطماطم سميكا
5. أضف شرائح الخيار وتتبل بالملح الناعم
6. بعد الغليان مرة أخرى ، ضعي سائل البيض ، اغلي من القدر ، رشيه بزيت السمسم
7. انتظر حتى يسخن الحساء واستمتع ببطء