الجوز هش - الطعام الصيني

حبات الجوز 30 جرام ملح صغير نصف ملعقة ملح 30 جرام دقيق 400 جرام زيت ذرة حوالي 200 جرام بيض 2 جرام أطعمة صودا ، مسحوق خبز 2 جرام لكل منهما
  • 1. الجوز المفروم جانبا

  • 2. بيض ، زيت الذرة ، بيكنج باودر ، صودا ، سكر أبيض وملح ، امزج جيدا ، أضف الدقيق ، تأكد من عجن العجين بيديك والمعكرونة ، وسلس

  • 3. اسحب كعكة صغيرة

  • 4. اضغط على كعكة 0.8 سم

  • 5. يرش ببذور السمسم الأسود ، أو بذور السمسم الأبيض ، توضع في الفرن ، 180 درجة ، 20 دقيقة ، حسب درجة حرارة الفرن الشخصية.

  • 6. ضعيه في صينية باردة ومقرمشة

  • 7. كيف هي جيدة؟