1. تنظيف أسنان الفاصوليا مونج ، ومراقبة المياه الجافة
2. قشر وتمزيق الجزر
3. الفطر المبشور والفلفل الحلو
4. ضع كمية صغيرة من الزيت في المقلاة
5. يضاف براعم الفاصوليا الخضراء ويقلب الماء
6. يضاف الفطر والجزر والفلفل ويقلب
7. أضيفي الملح وصلصة الصويا وصلصة المحار والسكر خارج المقلاة